 |
| ||||||||||||||||
|
Projektas ŽEMĖS ŪKIO EKONOMIKOS TERMINŲ AIŠKINAMASIS ŽODYNAS |
|||||||||||||||||
|
|
bãzinė galvjo skerdenà Aprobuotas Sritis: Žemės ūkis, žuvininkystė ir maistas Galvijo skerdena su išoriniais riebalais, pašalinus inkstus, inkstų ir dubens riebalus; diafragmą (plonąją ir storąją dalis); uodegą, atskiriant ją tarp antrojo ir trečiojo uodegos slankstelių; stuburo smegenis; uodegos pašaknės riebalus; šlaunų vidinės pusės riebalus; jungo veną ir šalia esančius riebalus.
Šaltinis: Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2001 m. birželio 25 d. įsakymas Nr. 216 „Dėl Galvijų skerdenų kokybės įvertinimo ir klasifikacijos techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 57-2055). |
||||||||||||||||
| © Lietuvos agrarinės ekonomikos institutas | |||||||||||||||||
EN
DE
FR
RU